人類は高分子を有史以前から利用していますが、それらが巨大な分子だと認識されてから100年程度しか経っていません。身近にあるけど、分からないことも多いのが高分子です。高分子の性質・構造をより深く理解することで、高分子の機能を最大限発揮することを目指して研究しています。天然に豊富に存在する多糖類の構造を解明して、構造と性質の関係を明らかにすることで、どのような工夫をすれば高分子をより良く利用できるかを考えていきます。

主な研究 テーマ	二重らせん多糖類の熱変性・再性 高分子間会合体の状態変化の解析 セルロース誘導体の分子特性解析
キーワード	高分子物理化学 / 分子特性解析 / 多糖類 / 高分子会合体

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