光野海祥さん（機械工学専攻 修士1年生：指導教員 長谷川浩司准教授）が筆頭著者の研究成果が、国際学術雑誌Physics of Fluidsに公開されました。

論文タイトル:
Airborne Ouzo: Evaporation-induced emulsification and phase separation dynamics of ternary droplets in acoustic levitation
日本語論文タイトル:
空中ウーゾ：音響場で浮遊する三液滴の蒸発誘起乳化と相分離ダイナミクス

本論文では、音響場で浮遊させたエタノール、水、アニス油から成るウーゾ液滴の蒸発、乳化、相分離過程を明らかしました。得られた結果によって、音響場を駆使した非接触での液滴内の物理化学的な操作の実現可能性を示しました。