本学大学院化学応用学専攻修士2年 田畑絵理さんが中心になって行った食糧に関わる基礎研究の論文(第3報)が、国際学術雑誌 Scientific Reports注1)に公開されました。
英文論文タイトル:
Chitin digestibility is dependent on feeding behaviors, which determine acidic chitinase mRNA levels, in stomachs of mammal and poultry
日本語論文タイトル:
ほ乳類と家禽類の食性が,胃における酸性キチナーゼの mRNA レベルを決め,キチンの消化性を決める
Open Access なので、論文は以下より自由に閲覧・ダウンロードできます。
Chitin digestibility is dependent on feeding behaviors, which determine acidic chitinase mRNA levels, in stomachs of mammal and poultry
日本語論文タイトル:
ほ乳類と家禽類の食性が,胃における酸性キチナーゼの mRNA レベルを決め,キチンの消化性を決める
Open Access なので、論文は以下より自由に閲覧・ダウンロードできます。
日本語での研究概要は生命化学科オリジナルホームページをご覧ください。
本研究は、食糧に関わる以下の研究の3報目の報告です。
この研究は、指導教員の生命化学科 小山文隆教授の日本私立学校振興・共済事業団 平成29年度学術研究振興資金注2)と日本学術振興会科学研究費補助金(科研費)基盤研究(C)に採択された研究課題の成果でもあります。
注1:Scientific Reports
Scientific Reports は、自然科学と臨床科学のあらゆる領域を対象とした国際学術雑誌で、ネイチャー・パブリッシング・グループ (Nature Publishing Group, NPG) より出版されています。Thomson Reuters 2016年度の impact factor は 4.259です。
注2:学術研究振興資金
日本私立学校振興・共済事業団が広く一般から受け入れた寄付金を基金として運用し、その運用益により社会的要請の強い学術研究を助成し、特色ある学術研究の振興に寄与するために、私立の大学、短期大学及び高等専門学校に交付される提案公募型の競争的資金制度です。