自ら考える機会があることで深い理解が得られます

オープンキャンパスに参加したときに、「人口増加による食糧問題に対してさまざまなアプローチを行うことが必要である」と訴えた先生のスピーチに心を打たれ、進学を決めました。幅広い分野に対応できるよう、入学後は化学の基礎となる5分野を並行して学びます。講義ではしっかりと理論を学びますが、演習や実験ではまずはやってみるというスタンス。それは探究心を大切にし、あらゆる経験から本質を理解してほしいという考えからで、私も失敗を恐れずトライしています。今後は食品工学を学び、研究者をめざして大学院への進学を考えています。高付加価値食品の研究を通して、食糧問題の解決に少しでも貢献できればと考えています。